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細菌検査について

自社検査室を所有、最新の設備機器により短時間での菌数判定が可能

自社検査室を有し、日々原料から製品までの検査を実施しています。 クリーンベンチ・オートクレーブ・インキュベーターなどの設備を整え、微生物の測定には「DOX」という機器を使用することで、20時間以内という短時間での菌数判定を実現します。 これにより万が一、結果に問題があった場合でも出荷を止めることが可能となります。

  • インキュベーターとミキサー
  • 検査システム DOX

設備、建物の管理について

設備、建物等の管理はISO 9001マニュアルに定め、適時点検を行ことで常に最善の作業環境を維持しています。

株式会社玉澤はISO 9001の認証を取得しております。 この認証は品質マネジメントシステムに関する国際標準規格であり、最も普及しているマネジメントシステム規格です。世界170ヵ国以上の100万以上の組織が利用しています。

速やかな改善の実行と再点検・再評価を行うことにより、これまでとは違う視点から、クオリティの高い、進化を継続する施設管理をご提供してまいります。 顧客満足を追及し、システムの継続的な運用と改善に努めることで更なるサービスの向上に努めてまいります。

工場責任者のあいさつ

絶えず新商品の開発に力を

こだわりを持った職人気質。豊富な知識と経験を生かし、本社工場、まんさく工房を月に1回、チェックシートを使用し、相互にチェックしています。
また、美味しさを追求する姿勢には固定観念にとらわれない新商品の開発にも力を注いでいます。

工場で働くスタッフさんの
仕事へのこだわり

おいしいものを作りたい!

安心・安全はもちろんのこと、どんな時でも「おいしいものを作りたい!」という気持ちを常に持ち続けています。最適な温度、最適な時間を確認しながら作業をしています。

信頼される商品づくりを

「信頼される商品づくり」がモットーです。温度や金属探知機の記録、製造記録など、お客様に安心していただける商品づくりを徹底しています。

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